Olá meninas, espero que estejam bem. Hoje volto com mais um post alimentar, e mais uma vez, algo que não é nada bom para a nossa dieta. Desta vez trata-se de uma sobremesa de oreo. Existem muitas outras receitas parecidas, onde o ingrediente chave são bolachas maria embebida em café, mas achei que a bolacha oreo tivesse um aspeto mais agradável. Vamos lá ver como se faz esta coisa boa.
Ingredientes:
- bolachas oreo
- 4 ovos
- um pacote de natas
- uma lata de leite condensado das pequenas
- leite
- açúcar
1º passo: o primeiro passo é colocar todo o conteúdo da lata de leite condensado numa panela e mexer bem durante uns 3 minutos.
2º passo: neste passo partimos os ovos e separamos as gemas das claras porque vão ser utilizadas para coisas distintas. Mexemos bem as gemas, juntamos ao leite condensado e continuamos a misturar tudo até estar homogéneo.
3º passo: Agora enchemos a lata de leite condensado com leite normal, juntamos novamente à mistura da panela e mexemos tudo muito bem até que fique espesso. No vídeo em baixo podem ver a consistência desejada.
4º passo: Aqui é a parte em que nos livramos do fogão e colocamos a mistura no recipiente desejado.
5º passo: Neste passo, colocamos algumas bolachas oreo no liquificador para que fiquem em pedaços mais pequenos e colocamos o obtido em cima da mistura anterior.
6º passo: para a última camada batemos as claras dos quatro ovos em castelo. Em seguida, e num recipiente à parte, batemos as natas com açúcar a gosto. Depois disto, junta-se as claras e as natas e envolve-se até ficar tudo muito bem uniforme.
7º passo: Após se misturar as claras e as natas, colocasse tudo em cima da mistura anterior e espalha-se bem para se obter uma cobertura perfeita.
8º passo: Aproveitando algumas oreos esmigalhadas, espalhei por cima de tudo para dar um aspeto mais bonito e como ainda sobraram bastantes bolachas, decidi partir algumas ao meio e decorei a meu gosto. Por último, fica no frigorifico até ficar tudo muito bem fresquinho e consistente. Eu fiz o meu à noite e no dia seguinte estava excelente.
Bem, por hoje é tudo, espero que tenham gostado ao ponto de recriarem e mandarem fotos para o meu instagram: @mininamunita
Ficaram com água na boca? Com vontade de fazer também?
Eu volto terça, beijinho **